【ライ麦カンパーニュ】　　　　　　10月▶金曜日と11日18日（日曜日）のお渡しになります。

北海道産ライ麦と北海道産の小麦を自家培養酵母で低温長時間発酵させた生地に発芽ライ麦粒が入った栄養価の高いライ麦カンパーニュです。

外側（クラスト）のミックスシードの香ばしさと中側（クラム）の風味豊かなもっちりした生地に発芽ライ麦粒のプチプチ感も楽しんでいただけると思います。

フライパンにバターを溶かし、こんがり焼いて食べるのもよし♪　レタス＆ハムサンドも美味しいです🐦️